Biofilm

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Les biofilms sont des communautés structurées de micro-organismes qui s'attachent aux surfaces et s'intègrent dans une matrice auto-produite de substances polymériques extracellulaires (EPS). Ces écosystèmes microbiens complexes sont remarquablement résilients et se trouvent dans une large gamme d'environnements naturels, industriels et cliniques.

Comme nous l'avons déjà discuté dans l'article de blog "Qu'est-ce qu'un biofilm", la formation de biofilm est un processus dynamique et hautement régulé par lequel les cellules microbiennes passent d'organismes flottants libres (planctoniques) à des communautés structurées et associées à des surfaces. Cette transformation implique l'adhésion microbienne, la communication intercellulaire et la production d'une matrice protectrice, qui contribuent toutes à la résilience et à la complexité du biofilm.

Dans un article précédent, nous avons discuté de "Qu'est-ce qu'un biofilm" et "Comment les biofilms se forment-ils". Aujourd'hui, nous allons discuter de pourquoi les biofilms sont souvent sous-estimés. Naturellement, les biofilms sont invisibles à leurs premiers stades — mais leur impact est loin d'être trivial. Ces communautés microbiennes structurées sont responsables d'infections persistantes, de contaminations dans les systèmes industriels et même de pertes économiques dans des secteurs allant de la santé à l'agriculture.

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Le biofilm est une couche d'organismes microscopiques, résiliente et adhésive, qui se fixe aux surfaces — des dispositifs médicaux et des tuyaux d'eau à vos dents et plans de travail de cuisine. Une fois formés, les biofilms sont notoirement difficiles à éliminer. Si vous avez recherché les meilleures méthodes pour éradiquer le biofilm ou vous vous demandez comment vous débarrasser du biofilm, ce guide explore les approches actuelles et leurs limitations.