Élevage de crevettes

La culture de crevettes en bonne santé dépend fortement de la qualité de l'eau, en particulier des niveaux d'oxygène dissous (DO) et du contrôle des agents pathogènes. Une mauvaise oxygénation ou une charge pathogénique élevée peut ralentir la croissance, réduire l'efficacité de l'alimentation et même causer une mortalité massive. Deux technologies dominent l'oxygénation de l'eau dans les fermes de crevettes : les aérateurs traditionnels et les générateurs de nanobulles. Comprendre leurs différences est crucial pour la productivité des fermes.