Allevamento di Gamberi

L'allevamento di gamberetti sano dipende fortemente dalla qualità dell'acqua, in particolare dai livelli di ossigeno disciolto (DO) e dal controllo dei patogeni. Una scarsa ossigenazione o carichi elevati di patogeni possono ostacolare la crescita, ridurre l'efficienza alimentare e persino causare mortalità di massa. Due tecnologie dominano l'ossigenazione dell'acqua negli allevamenti di gamberetti: aeratori tradizionali e generatori di nanobolle. Comprendere le loro differenze è fondamentale per la produttività dell'azienda agricola.